カオチーとは、フランスパンのことを示すらしいが、この名で注文できる。
ジェスチャーで、切るしぐさを付け加えれば、まず手に入る。
ベトナムでは、バインミーと呼ばれる、フランスパンのサンドイッチ。
ベトナムではまってしまった料理というか食べ物。
甘酸っぱい味が、中の野菜や、酢漬け、ハムなどと微妙に絡み合って、
なおかつ、フランスパンが美味しい。
同じフランス領だったから、あるのでは期待していたら、やっぱりありました。
味は、ほとんど一緒。
フランスパンが若干短いかなって違いか。
値段も、大体同じ。
ラオスでは80円くらい。
観光客が多いところで、150円くらいですが・・
さっそく買って食べたのですが、
ついつい先に食べてしまう。
ベトナムのときもそうで、なかなか手元に写真が残らない食べ物です。
それぐらい、買ったらすぐたべたくなるんですよね。
市場では、こんな感じにつまれていて、大丈夫かなぁという感じでしたが・・・
ご近所さんの店はこんな感じで・・・
はえがプイプイとんでますが、そんなものは気にしなくて・・・
国境越えたタイのウドンタニで同じようなもの見つけたので、
買ってみたけど、まったく違うもの。
パンが美味しくないと食べれませんね。
