思い出旅行記

定年バックパッカー

ホーチミン

ベトナム料理、同じ米粉から作るのに好みが分かれる食材

゜:*★ベトナムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:° まずは、ライスペーパー。 ベトナムの観光ルートに組み込まれてます。 私もメコンツアーの時作り方を見学。 生春巻き、実はあまり好きではありません。 よくスーパーの総菜コーナーで売ってますが、どうも…

ベトナムの空港で思うこと ホーチミン

かれこれ10年以上前にハノイを訪れたことがある。 まだインフラ整備が出来ていない時期で、田舎にポツンとハノイ空港が経つという感じであった。 降り立つとお約束の市内までの勧誘があり、10ドルというのでそのタクシーに乗った。 泊まるホテルはヒルトンで…

アンコールカンボジア航空の思い出

この写真は、カンボジア・アンコール航空のスッチーさん。 高ピーのどっかの航空会社のスッチーとはちと違う。 国情からすると、めちゃエリートだと思うけど、心からの挨拶、こころに響きますよ。 カンボジアの挨拶は、両手を前に合わせる。 日本でお辞儀を…

メコン川を空から眺める

ホーチミンの空港を出発して、30分。 眼下にメコンの流れが見えてきた。 飛行高度が低いので、まじかに川が見える。 もう、カンボジアに入っているのであろう。 雨季のため、川幅を広げ、水の色は土色である。 この色こそがメコンカラー。 シェムリアップに…

サイゴン川を渡ってみた ホーチミン

゜:*★ベトナムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:° ホーチミン市街を流れるサイゴン川。 まだ、橋の建設が進んでおらず、川を渡るのにフェリーを使うところもある。 この場所は、ホテル マジェスティクのすぐ横から出ているフェリー。 値段は1000ドン、日本…

メコン川ツアー ホーチミン

゜:*★ベトナムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:° メコン川。 広いです。 とにかく広いです。 最近になって、やっと橋ができましたが、 これだけ広いと、瀬戸内海に橋をかけるのと同じですね。 これを見るのが、今回の旅のメイン。 空の上からでなく、実際…

ドンコイ通りを歩く 【ホーチミン】

スタート場所は、ホテル マジェスティック。 言わずと知れた、ホーチミン有名ホテル。 開高健をはじめとして、有名人御用立ホテル。 最初の予定では、このホテルの連泊であったが、 諸般の事情(笑)により、ホーチミン滞在は安ホテルに。 一応、見ておくかと…

また行きたい Quan 94 ホーチミン カニ料理

ドクダミ食べますか? 私、食べます。 美味しいのですが、みなさんいかがでしようか。 この辺がベトナム料理に対する姿勢の分かれ目かも。 ドクダミは熱を取るのにいい野菜。 ですから、暑い国ではよく食べられてます。 ベトナムでは、サラダのような感じで出…

個人的おすすめベトナム料理

ベトナムと言えば、生春巻きやフォーですが、 酒飲みとしては次の三品が、お勧めとなります。 ベトナムに行った人はまず食べる定番料理ですが。 自分的というか、酒飲み的に順番付けてみました。 1 ハマグリのレモングラス蒸し この値段の安さは東南アジアな…

安宿街フオングーラオ通りに泊まる

泊まったホテル周辺は、安宿街。 東南アジアではカオサンにつぐ安宿街。 通りに面して、大きな公園がある。 周りは10ドル程度のゲストハウスがたくさんある。 下の写真の建物のほとんどがゲストハウス。 一般の家の部屋を貸し出している。 私たちは二人旅な…

ホーチミンのぼったくりタクシーと道路の渡り方

゜:*★ベトナムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:° ホーチミンの道路事情は、一言、無法地帯です。 何でもありですね。 横断歩道なんか、あっても意味ないし、 オートバイや車は絶対に止まってくれません。 渡りたければ、身をていして、止めないとだめです…

サイゴンで、ベトナム洗礼

サイゴンにいます。 グッモーニングベトナムの世界です。 今は、ホーチミン。 しかし、みんなサイゴンと言っている。 この場所は、デタム通り。 言わずと知れたホーチミン安宿街である。 真昼から、バックパッカーがビールを飲んでいる。 私もですが。 ビー…

ブログランキングに参加しています。

ポチりしていただけると、更新意欲あがります。

にほんブログ村 旅行ブログへ    ブログランキング・にほんブログ村へ

よろしくお願いします。